En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner gratin cardons pommes de terre de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gratin cardons pommes de terre! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gratin cardons pommes de terre en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin cardons pommes de terre :
- Utilisation 200 g cardons (en bocal)
- Utilisation 2 pommes de terre
- Préparer 40 g beurre
- Utilisation 40 g farine
- Fournir 80 cl eau
- Vous avez besoin 100 g fromage râpé
- Utilisation Bouillon cube
- Vous avez besoin Sel
- Fournir Poivre
La chair doit se réduire en purée. A la fin, s'il reste du jus, le faire évaporer en ôtant le couvercle et en augmentant le feu. Disposer ensuite les rondelles de pommes de terre, les parsemer de ciboulette puis répartir les lardons. Couvrir le tout de crème et finir par le fromage râpé.
Gratin cardons pommes de terre instructions :
- Éplucher les pommes de terre, les couper en petits cubes et les faire cuire à la vapeur pendant 10-15 min.
- Égoutter les cardons. Déposer les cardons dans un plat à gratin et ajouter les pommes de terre cuites. Saler et poivrer.
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Faire chauffer l'eau et diluer le bouillon cube dedans.
- Préparer un roux : dans une casserole faire fondre le beurre, ajouter la farine et remuer. Ajouter le bouillon progressivement tout en remuant avec un fouet.
- Verser la sauce sur les légumes. Recouvrir de fromage râpé et enfourner pendant 10-15 min.
Placez les rondelles de pommes de terre dans un grand plat à gratin. Préparez facilement à la maison un gratin de pommes de terre à la crème fraîche et aux lardons, ou encore à la béchamel, au jambon et aux courgettes. Pour réussir votre gratin, utilisez des pommes de terre à chair ferme, qui tiennent bien à la cuisson. Ajouter si nécessaire un peu de lait, vous devez a peine apercevoir le niveau de lait sur le côté du gratin. Gratin dauphinois classique ou revisité, le gratin est un plat chouchou par temps froid.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gratin cardons pommes de terre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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