Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Gratin de pomme de terre est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire gratin de pomme de terre en utilisant 6 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de pomme de terre :
- Fournir 2 kg pommes de terre
- Utilisation 3 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 90 cl crème fluide entière 30% Mat. Gr
- Vous avez besoin Beurre
- Vous avez besoin Fromage râpé (emmental)
- Préparer Noix de muscade
Déposez-les dans un plat à gratin, versez la crème. Ingrédients: pomme de terre,fromage râpé,crème fraîche,beurre,ail,poivre,sel. Épluchez et coupez en fines rondelles les pommes de terre. Frottez le plat à gratin avec la gousse d'ail. Retrouvez toutes nos recettes de gratin de pommes de terre.
Gratin de pomme de terre instructions :
- Eplucher les pommes de terre et les couper en très fines rondelles
- Eplucher l'ail, frotter le plat à gratin avec 1 des gousses puis émincer très fin les gousses d'ail. Beurrer le plat à gratin
- Déposer 2 couches de rondelles de pommes de terre dans le fond du plat, verser un peu de crème liquide
- Faire 1 nouvelle couche de pommes de terre et verser un peu de crème, ajouter un peu d'ail émincé, du sel, du poivre et de la muscade
- Ajouter une nouvelle couche de pommes de terre et verser uniquement un peu de crème
- Prochaine couche de pommes de terre et ajouter crème, ail, sel, poivre, muscade et continuer comme ça
- Finir par une couche de fromage râpé, ajouter 2 ou 3 petits morceaux de beurre sur le dessus
- Couvrir le gratin d'une feuille aluminium (ça évitera qu'il sèche pendant la cuisson) et enfourner dans le four préchauffé à 180 degrés, th 6
- Pour ce gratin avec 2kg de pommes de terre je l'ai laissé cuire 1h45. Vérifier s'il est cuit à l'aide de la lame d'un couteau pointu. Si le couteau s'enfonce facilement c'est cuit. Prolonger la cuisson si besoin
- Une fois le gratin cuit, j'enlève la feuille d'aluminium et je mets le four sur position grill et je laisse encore entre 5 et 10 minutes en surveillant. Il faut que le gratin prenne une belle couleur.
- Dégustez 😋
L'incontournable gratin dauphinois, qui fait partie des classiques de la cuisine Française, ou des recettes plus détournées. Nous vous apprenons à réaliser des recettes de chefs, chez vous. N'hésitez pas, sélectionnez dès à présent la recette de gratin de pommes de terre qui. Et en particulier quand elle se cuisine en gratin, la pomme de terre fait des ravages par tant de réconfort et de gourmandise. Pour d'autres plaisirs gratinés, retrouvez l'ensemble de nos recettes de gratins si malins.
Prenez ces Gratin de pomme de terre idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Gratin de pomme de terre recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
