Gratin d'endives à l'italienne
Gratin d'endives à l'italienne

La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Gratin d'endives à l'italienne recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.

Vous pouvez cuire gratin d'endives à l'italienne en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de gratin d'endives à l'italienne :
  1. Fournir 800 g d'endives
  2. Vous devez vous préparer 50 g parmesan en morceaux
  3. Préparer 3 oeufs
  4. Utilisation 150 g lait
  5. Fournir 100 g crème liquide entière
  6. Fournir 2 boules de mozzarella coupées en fines tranches
  7. Vous avez besoin 20 tomates cerise coupées en 2
  8. Fournir 100 g pancetta
  9. Utilisation Sel et poivre

Plat unique s'il en faut car tout y est. Ici, le gratin est sur le mode Italie avec des tomates cerise, de la bonne mozzarella di buffala, du parmesan et de la pancetta. Les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Couper les tomates en deux et la mozzarella en tranches.

Gratin d'endives à l'italienne instructions :
  1. Faites cuire les endives à la vapeur pendant 30 minutes environ. Faites-les tiédir puis placez-les dans un torchon pour les égoutter.
  2. Mixez le parmesan et réservez dans un récipient. Dans un saladier battre les œufs, le lait et la crème puis salez et poivrez.
  3. Coupez les endives en 2 ou 3 suivant la grosseur. Disposez dans un plat la moitié des ingrédients : mozzarella, tomates cerise, pacetta et endives. Arrosez de la moitié de la préparation aux œufs puis parsemez de la moitié du fromage râpé. Renouvelez l'opération avec le reste des ingrédients. Cuire 30 mn au four à 200 degrés.

Dans le saladier, mélanger les oeufs, la crème, le lait et le parmesan. Tomates à l'italienne Endive jambon Tarte aux endives et jambon ENDIVES AUX LARDONS Endives au gratin Gratin d'endives aux champignons Salade d'endives et aux kiwis Rôti à l'italienne Endives aux lardons Salade d'endive au saumon. Poulet facile aux endives Salade d'endives à l'orange Gratin d'endives à l'italienne. La saison des endives se termine mais pour les inconditionnels, je propose une variante du gratin classique. Plat unique s'il en faut car tout y est.

Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Gratin d'endives à l'italienne est un moyen fantastique de le faire.

Si vous trouvez cette Gratin d'endives à l'italienne recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.