La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Gratin de poireaux recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire gratin de poireaux tue seul besion 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de poireaux :
- Préparer 2 c à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 1 k de poireaux
- Utilisation 1 berlingot de crème légère semi épaisse de 20g
- Utilisation 8 oeufs
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer 1 c à café de curry
- Vous avez besoin 2 c à café rase de cumin
- Vous avez besoin 1 c à soupe de persil
- Utilisation Du gruyère râpé
Couvrir avec la moitié des poireaux. Poursuivre ainsi avec le reste des pommes de terre et des poireaux en alternance. Terminer avec les pommes de terre. Saler et poivrer entre chaque couche.
Gratin de poireaux pas à pas :
- Dans une grande poêle verser l'huile et l'oignon dorer légèrement et verser les poireaux (pour ma part c'était du surgelé) Bien les faire cuire tout en remuant et y rajouter le sel.curry.cumin.persil. Puis y rajouter la crème laissé mijoter tout en remuant. Puis casser les oeufs et remuer pour bien repartir et laisser cuire légèrement car la cuisson se termine au four.Versser votre mélange dans un plat à four recouvert de papier sulfurisé et recouvrez de gruyère. A 180 pendant 20 à 30mn
- Cest super délicieux 😜
Mélanger bien et déposer les poireaux à la crème dans un grand plat à gratin ou dans des ramequins individuels. Je réduirai de moitié la prochaine fois. Vous pouvez servir le gratin de poireaux comme une petite entrée ou en accompagnement.; Si vous voulez faire la recette plus légère, vous pouvez épaissir la béchamel avec une ou deux cuillères à soupe (généreuse) de fécule de maïs à la place du beurre et de la farine. Pour ce faire, d'abord chauffer le lait, puis ajouter la fécule de maïs délayée dans un peu de lait froid. Bonjour à tous mes gourmands, je vous propose la recette d'un gratin aux poireaux et pommes de terre facile et rapide à réaliser que toute ma petite famille.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Gratin de poireaux recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Gratin de poireaux recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
