La plupart des gens n’osent pas cuisiner gratin de pomme de terre de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de pomme de terre! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gratin de pomme de terre en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de pomme de terre :
- Vous avez besoin 3 pomme de terre
- Vous avez besoin 2 carottes
- Préparer 1 œuf entier
- Préparer Sel et poivre noire
- Vous devez vous préparer 30 g Fromage blanc
- Vous avez besoin La sauce béchemal
- Vous devez vous préparer 30 g farine
- Vous devez vous préparer 30 g beurre
- Fournir 40 cl lait
- Fournir 40 g fromage râpé
- Vous avez besoin Noix de muscade
- Vous avez besoin Sel et poivre noire
Mettre la préparation dans un plat à gratin en rajoutant la crème fraîche. L'avantage de faire cuire les pommes de terre dans le lait en premier temps, c'est d'avoir un résultat fondant et une cuisson au four écourtée. Déposez-les dans un plat à gratin, versez la crème. Sortez votre plat à gratin, épluchez vos pommes de terre et accompagnez-les de compères fromagers, charcutiers et potagers.
Gratin de pomme de terre pas à pas :
- Éplucher et râpez la pomme de terre et la carotte.
- Mettez les dans une poêle beurrée pendant 10 min.
- Mettez les dans récipient, ajoutez le sel, le poivre noire, le persil et l'œuf, mélangez bien. Formez des boules, mettez les dans un plat de four. Ajoutez la sauce béchemal.
- Enfourner à 220 degré, pendant 30 min. Bon appétit.
Un tour sous le grill et c'est parti pour un gratin aussi facile à réaliser que délicieux à manger, en famille ou entre amis. A grands coups de réconfort, le gratin tout chaud fondant à l'intérieur et croustillant à l'extérieur va combler vos papilles et votre cœur un peu refroidi par la grisaille de l'automne. Le gratin de pommes de terres est un plat nourrissant qui remporte tous les suffrages ; les pommes de terre cuites dans de la crème fraîche et du beurre seront gratinées, en fin de cuisson avec du fromage râpé. La recette se décline dans de nombreuses variantes : le gratin dauphinois, relevé d'ail et de muscade, sera toujours un succès. Retrouvez toutes nos recettes de gratin de pommes de terre.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gratin de pomme de terre n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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