Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Gratin de courgettes vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire gratin de courgettes tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de courgettes :
- Préparer 4 courgettes
- Préparer 350 g boeuf haché
- Préparer 2 poivrons (1rouge et 1 jaune)
- Préparer 4 tomates
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 brins de thym
- Vous avez besoin huile d olive
- Fournir 3 boules de mozzarelle
- Utilisation Basilc
- Préparer 40 g parmesan
- Vous avez besoin sel et poivre
Savoureux et onctueux, ce gratin est inratable. On peut même le parfumer avec une pincée de muscade et quelques herbes. La courgette est l'un des légumes phare qui accompagne notre été. Il est l'un des ingrédients de la ratatouille, vous pouvez la consommer crue taillée en spaghettis mais vous pouvez également la préparer en gratin, certainement la meilleure idée pour mettre fin aux a priori des enfants sur les légumes.
Gratin de courgettes pas à pas :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Pelez et coupez en morceaux l'oignons. Epépinez les poivrons et les tomates et taillez-les en dés. Faites revenir l'ensemble 15 minutes dans un filet d'huile d'olive avec le thym.
- Saisissez la viande, 5 minutes dans un filet d'huile d'olive. Mélangez la viande avec la préparation précédente. Salez poivrez et laissez mijoter 10 minutes. Effeuillez et ciselez le basilic et l'ajouter dans la préparation.
- Tranchez les courgettes dans la longueur, badigeonnez-les d'huile, sel poivre et les passer au four 10 minutes en les retournant à mi cuisson.
- Déposez les courgettes dans un plat à four huilé. couvrez de préparation à la viande. Egouttez et coupez en lamelle la mazzarella, ajouter dans le plat. Renouvelez l'opération.
- Terminez par des courgettes salez, poivrez, et parsemez de parmesan. Enfournez 20 minutes environ.
Avec ou sans béchamel, le gratin de courgettes pourra être un plat du soir. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Elle est à choisir bio afin de pouvoir la cuisiner avec sa peau : celle-ci est en effet très riche en flavonoïdes, des antioxydants très bénéfiques dans la prévention de nombreuses maladies. Faites-les revenir dans une poêle à feu vif avec de l'huile d'olive, l'oignon détaillé, l'ail écrasé. Apprenez à faire un gratin avec une recette facile, rapide et pas chère, et découvrez d'autres manières de cuisiner la courgette.
Puisque vous avez lu la recette de Gratin de courgettes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de courgettes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
