Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de ☆Gratin de Courgettes☆ est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez avoir ☆gratin de courgettes☆ en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ☆gratin de courgettes☆ :
- Vous avez besoin 1 kg courgettes
- Fournir 250 g crème fraîche
- Préparer 3 oeufs
- Préparer 50 g beurre
- Préparer 100 g gruyère
- Vous devez vous préparer Muscade râpée
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
La courgette est l'un des légumes phare qui accompagne notre été. Il est l'un des ingrédients de la ratatouille, vous pouvez la consommer crue taillée en spaghettis mais vous pouvez également la préparer en gratin, certainement la meilleure idée pour mettre fin aux a priori des enfants sur les légumes. Avec ou sans béchamel, le gratin de courgettes pourra être un plat du soir. Il s'agit d'un gratin de courgette sans oeufs, cependant pour apporter de la texture et du fondant vous pouvez battre un oeuf avec la crème.
☆Gratin de Courgettes☆ instructions :
- Laver les courgettes sans les éplucher. Les essuyer et les couper en rondelles de 1 cm ou en gros cubes. - Les faire cuire 15 à 18 minutes dans 3 litres d'eau bouillante salée. Égoutter dans une passoire et les presser avec une écumoire pour extraire le trop plein d'eau
- Verser les courgettes dans un plat à gratin beurré. Les hacher grossièrement à la fourchette
- Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter la crème, le gruyère râpé, le sel, le poivre et saupoudrer de muscade râpée
- Verser cette préparation sur les courgettes, mélanger et faire gratiner à four chaud 15 minutes
- Déguster 😋
Le fait de faire revenir les courgettes à la poêle permet d'éviter l'abondance d'eau dans le gratin. Ma suggestion : Un petit plus pour alléger le gratin : remplacer la crème fraiche par du lait ou par un yaourt = même saveur. Vous croulez sous les courgettes ? Alors cette recette est faite pour vous ! Savoureux et onctueux, ce gratin est inratable.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette ☆Gratin de Courgettes☆, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette ☆Gratin de Courgettes☆ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
