Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de chou-fleur facile recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir gratin de chou-fleur facile en utilisant 7 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de chou-fleur facile :
- Fournir 1 beau chou-fleur
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe farine
- Utilisation 300 ml lait
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Poivre
- Utilisation Noix de muscade
- Fournir 100 g fromage râpé
Gratin de chou-fleur Le chou-fleur permet de nombreuses préparations dont celle du gratin qui peut être préparé avec une béchamel mais qui peut aussi se faire plus léger simplement couvert de fromage râpé, de chapelure et de petites noix de beurre. Ajoutez un peu de noix de muscade râpée qui sublime particulièrement ce légume. Dans un plat à gratin, on fait une couche de chou-fleur, une couche de lardons, une autre couche de choux, on ajoute la sauce par dessus, puis enfin du gruyère pour gratiner le tout. Faites cuire le chou-fleur dans un faitout avec du gros sel.
Gratin de chou-fleur facile instructions :
- Mettre le chou-fleur coupé en morceaux dans une grande marmite d'eau bouillante, salée pendant 20 minutes.
- Allumer le four à 180°C.
- Égoutter le chou-fleur dans une passoire et verser le dans un plat à gratin, saler, poivrer et râper de la noix de muscade par-dessus.
- Dans une casserole, mettre la farine et une pincée de sel et faire chauffer.
- Ajouter le lait d'un seul coup et remuer sans arrêt avec un fouet jusqu'à ce que l'appareil épaississe.
- Retirer du feu et verser sur le chou-fleur.
- Parsemer du fromage râpé et couvrir d'un papier aluminium.
- Enfourner pour 30 minutes.
- Retirer le papier aluminium et faire gratiner le fromage encore 10 minutes.
Si vous l'aimez croquant arrêtez la cuisson, moi je le préfère fondant. Égouttez le chou-fleur, laissez-le un peu refroidir. Assaisonnez de curry, paprika doux, sel et poivre du moulin. Dans un plat a gratin, déposez les fleurs de chou fleur. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
Maintenant que vous avez revu la recette de Gratin de chou-fleur facile, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gratin de chou-fleur facile recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
