Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Soupe au pistou est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire soupe au pistou tue avoir besoin 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe au pistou :
- Vous avez besoin 250 g carottes
- Vous avez besoin 250 g courgettes
- Fournir 250 g haricots verts
- Fournir 250 g pommes de terre
- Vous avez besoin 250 g tomates
- Vous avez besoin 1 grosse échalote
- Préparer 3 gousses d'ail
- Fournir 1/2 bouquet de basilic
- Utilisation 50 g parmesan
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Préparer Sel
- Préparer Poivre
By By Source: Better Homes and Gardens Save Pin Print. While the pasta is cooking, make the pistou. Combine the basil and garlic in a mortar and pound to a paste. Gradually add the olive oil, Parmesan, and coarse salt and pepper to taste.
Soupe au pistou instructions :
- Préparer les légumes : éplucher les carottes et les pommes de terre et les tailler en dés. Couper les extrémités des courgettes et les tailler en dés. Équeuter les haricots verts et les couper en 2. Émonder les tomates, les couper en deux et retirer les graines. Éplucher les échalotes et les couper en rondelles. Réserver.
- Dans une casserole, verser un filet d'huile d'olive et faire chauffer.
- Faire revenir les échalotes dans la casserole pendant 5 minutes. Ajouter les légumes et quelques feuilles de basilic dans la casserole. Remuer, couvrir et laisser cuire 5 minutes. Ajouter un litre d'eau bouillante, saler, poivrer et laisser mijoter 30 minutes.
- Placer les gousses d'ail dans le mortier, avec une pincée de gros sel. Écraser l'ail pour obtenir une pommade. Ciseler grossièrement le basilic et l'ajouter au mortier. Piler quelques minutes. Ajouter progressivement 8 cl d'huile d'olive, en remuant.
- Une fois les légumes cuits, sortir la casserole du feu et verser le contenu du mortier dedans. Remuer et couvrir. Laisser reposer 2 minutes. Goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin.
- Servir chaud en saupoudrant de parmesan.
Add the cooked beans to the soup. Ladle the soup into bowls and add a spoon of pistou to each. Place beans in a small saucepan and cover with a generous amount of water. Perfect soupe au pistou à la Jacques Médecin, comes with a side of controversy thanks to the former mayor of Nice's colourful reputation. Soupe Au Pistou is a traditional Southern French soup usually made with summer fresh veggies like zucchini, tomatoes and green beans that are simmered with slowly simmered white beans and potatoes and usually pasta.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Soupe au pistou recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Soupe au pistou recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
