Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces La soupe au pistou recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire la soupe au pistou tue seul besion 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de la soupe au pistou :
- Utilisation 500 g coco rouges
- Vous devez vous préparer 500 g coco blancs
- Fournir 3 courgettes
- Vous avez besoin 300 g haricots plats
- Utilisation 3 carottes
- Préparer de l'ail haché
- Fournir 3 tomates
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Vous avez besoin 4 pommes de terre
- Utilisation du basilic frais
- Fournir 200 g parmesan
- Préparer huile d'olive
- Vous devez vous préparer sel poivre
- Vous avez besoin 200 g coquillettes ou coudes
Soupe au pistou et jarret demi-sel. Une savoureuse soupe provençale, à base de légumes frais et secs, cuits avec un jarret demi sel et dont on ajoute au dernier moment une sauce au pistou, c'est extra. Mettre à point de sel et de poivre, jeter l'ensemble dans la soupe hors du feu, bien remuer et manger immédiatement. ATTENTION : Quand le pistou est dans la soupe ne plus laisser bouillir celle-ci.
La soupe au pistou instructions :
- Epluchez et écossez tous les légumes. Les couper en petits dés (à peu près tous de la même grosseur si possible pour une même cuisson).
- Faites bouillir de l'eau dans une grande marmite. Salez l'eau.
- Plonger d'abord les cocos et laissez cuire env. 30 minutes. Ensuite ajouter les haricots plats, les carottes, les courgettes, les pommes de terre, l'oignon.
- Laissez cuire a peu près 1 h 30 h à feu doux en remuant de temps en temps délicatement.
- Rajouter les tomates émondées et coupées en morceaux.
- Dans un mortier mettre les gousses d'ail. Rajouter les feuilles de basilic au fur et à mesure. Verser l'huile d'olive dessus. Salez et poivrez. Rajoutez le parmesan. Mettre les pâtes avec les légumes. Laissez cuire encore 10 minutes.
- Versez la pommade vers la fin de cuisson. Essayez d'en conserver un peu pour mettre sur la table pour en rajouter si besoin dans chaque assiette ainsi qu'un bol de parmesan.
Le basilic perd sa saveur à l'ébullition ! Recette de Soupe au pistou au basilic traditionnelle. Écosser les haricots, éplucher les carottes, pomme de terre et courgettes les rincer et les couper en dés. Placer les haricots, les carottes dans une marmite ajouter l'oignon, la tomate entière et l'ail émincé. Saler et couvrir d'eau qui doit dépasser les légumes. Pilez les tomates dans le mortier, jusqu'à obtenir une purée, puis ajoutez-les au précédent mélange.
Prenez ces La soupe au pistou idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette La soupe au pistou recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
