Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Velouté de courgettes au curry est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire velouté de courgettes au curry tue seul besion 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de velouté de courgettes au curry :
- Fournir Légumes
- Vous devez vous préparer 2 grosses courgettes
- Utilisation 2 grosses pomme de terre
- Vous avez besoin 1 carotte
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d’ail
- Fournir 1 peu de céleri (facultatif)
- Utilisation Épices
- Préparer Beaucoup de curry
- Fournir Sel et poivre
- Vous avez besoin 1 cube bouillon de légume dilué dans de l’eau
- Fournir Coriandre fraîche ou persil au dessus
Les mettre dans la cuve du blender puis ajouter l'ail, le curry, les oignons, le sel, cub or, lait de coco puis compléter en eau jusqu'au trait Max pour soupe. J'ai choisi le mode velouté et c'est parti rien à faire. Retrouvez ma recette de soupe veloutée aux courgettes et carottes, épicée au curry. On fait le plein de vitamines car l'automne s'installe pour de bon !
Velouté de courgettes au curry pas à pas :
- Émincer l’oignon peler l’ail
- Éplucher et couper tous les légumes
- Faire revenir l’oignon et l’ail dans un filet d’huile d’olive jusqia ce qu’ils soient translucides
- Ajouter les légumes, le curry et faire revenir 5 minutes
- Ajouter le bouillon de légume jusqu’à hauteur des légumes
- Saler poivrer et couvrir, faire bouillir 15-20 min
- Mixer le tout, ajouter coriandre pour décorer et du lieu si vous le souhaitez et dégustez !
Une recette à déguster bien au chaud en regardant les premières feuilles s'envoler. Remuez constamment, le temps que les oignons s'imprègnent de curry. La soupe ne doit pas bouillir. Mixez (de préférence le plus possible, cette soupe est meilleure lisse). Velouté de carottes & courgettes au curry.
Prenez ces idées de recettes Velouté de courgettes au curry et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Velouté de courgettes au curry recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
