La plupart des gens ont abandonné gratin d’aubergines à la mozzarella à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin d’aubergines à la mozzarella! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gratin d’aubergines à la mozzarella en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin d’aubergines à la mozzarella :
- Vous devez vous préparer 2 aubergines
- Vous avez besoin 400 gr purée de tomate
- Utilisation 2 gousses d’ail
- Fournir 1 oignon blanc
- Préparer 1 petit verre de vin blanc
- Vous avez besoin 1 feuille de laurier
- Préparer 1 cuillère à café Paprika
- Préparer 1 cuillère à café thym
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d’herbe de Provence
- Préparer 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Fournir 150 gr mozzarella
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous devez vous préparer Parmesan râpé
Badigeonner d'huile d'olive le fond d'un plat à gratin, puis le garnir en alternant rondelles d'aubergines, de mozzarella et d'oignon. Assaisonner de sel et de poivre, puis ajouter quelques traits d'huile d'olive sur les aubergines. Les faire cuire à la vapeur Couper les tomates en petits morceaux et retirant les graines, les mettre dans une poêle avec ail, persil et oignon hachés. Gratin d'aubergines et courgettes à la mozzarella Gratin d'aubergines facile Gratin aubergine tomate Gratin d'aubergines à la bolognaise Gratin d'aubergines courgettes et tomates Gratin d'aubergine à la sicilienne Gratin aubergine, tomates, oignons Mon gratin d'aubergines Gratin tomates et aubergines Pour réaliser des aubergines à la mozzarella, quoi de plus simple, un plat à gratin, des aubergines et de la mozzarella.
Gratin d’aubergines à la mozzarella pas à pas :
- Hachez l’oignon et l’ail et faites revenir dans l’huile d’olive avec les herbes, le laurier et les épices. Salez et poivrez. Déglacez avec le vin blanc. Ajoutez les dés d’aubergines et la pulpe de tomate. Laissez mijoter une demi-heure à feu très doux en mélangeant régulièrement.
- Versez la préparation tiède dans un caquelon huilée et parsemez de mozzarella et de parmesan.
- Enfournez pour 20 minutes à 180°.
Aujourd'hui, j'apporte le soleil à votre table avec cette superbe recette de gratin d'aubergines à la mozzarella aux délicieuses saveurs italiennes !. Dans cette recette, les aubergines ne sont pas grillées, comme c'est souvent le cas, mais coupées en dès puis revenues à la poêle avec l'ail, l'oignon, les épices et aromates et la pulpe de tomate. Gratin d'aubergine à la sauce tomate et mozzarella. Voici la recette Weight Watchers du gratin d'aubergine à la sauce tomate et mozzarella, un gratin léger et savoureux, sans béchamel, très facile à préparer. Ce gratin est un plat complet, à servir en accompagnement ou en plat léger du soir.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gratin d’aubergines à la mozzarella, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Gratin d’aubergines à la mozzarella recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
