La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Gâteau spirale au chocolat et crème Pâtissière , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir gâteau spirale au chocolat et crème pâtissière en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gâteau spirale au chocolat et crème pâtissière :
- Utilisation 300 g farine
- Fournir 200 g sucre
- Utilisation 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 40 g cacao en poudre non sucrée
- Fournir 100 ml d'huile neutre
- Fournir 150 ml lait
- Utilisation 1 sachet de levure chimique
- Préparer Pour la crème Pâtissière
- Vous avez besoin 250 ml lait
- Fournir 30 g farine
- Utilisation 1 cuillère à café d'extrait vanille
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Utilisation 70 g sucre
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
Je n'ai jamais vu non plus un tel gâteau, la crème pâtissière ajoutée dans un gâteau au chocolat est très surprenant et très gourmand. Je préfère aussi le chocolat en morceaux au cacao dans les gâteaux au chocolat. Le risque avec le chocolat, c'est que son arôme puissant couvre le goût de la crème pâtissière. Voici un gâteau spirale au chocolat et à la crème pâtissière composés d'une pâte nature et d'une autre au chocolat que l'on roule ensemble.
Gâteau spirale au chocolat et crème Pâtissière pas à pas :
- Crème Pâtissière : - Dans une casserole, faites chauffer le lait, la vanille et ajouter la pincée de sel. - Pendant que le lait chauffe, fouettez le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine puis le lait bouillant petit à petit.
- Reversez le tout dans la casserole. - Mettre à feu doux en remuant avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le mélange épaississe. - Laissez bouillir quelques instants en continuant à mélanger pour éviter que le fond n’attache. - Versez la crème dans une poche à douille et réservez.
- Gâteau au Chocolat : - Fouettez les œufs avec le sucre pendant 5 minutes jusqu’à ce que le mélange blanchisse. - Ajoutez l’huile et le lait en filet tout en continuant de battre. - Dans un autre bol, tamisez et mélangez la farine, la levure et le cacao.
- Versez ce mélange petit à petit à la préparation liquide. - Préchauffez le four à 180°C. - Dans un moule de 26/24 cm beurré et fariné, versez la pâte à gâteau. - A l’aide de la poche à douille, déposez la crème pâtissière en spirale sur la pâte à gâteau. - N’hésitez pas à faire plusieurs passages pour utiliser toute la crème pâtissière - Enfournez pour 40 min de cuisson à 180°C chaleur tournante.
A l'aide de la poche à douille, déposez la crème pâtissière en spirale sur la pâte à gâteau. N'hésitez pas à faire plusieurs passages pour utiliser toute la crème pâtissière. A l'aide de la poche à douille, déposez la crème pâtissière en spirale sur la pâte à gâteau. N'hésitez pas à faire plusieurs passages pour utiliser toute la crème pâtissière. Y ajouter le fromage blanc et la purée de noisette.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gâteau spirale au chocolat et crème Pâtissière, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Gâteau spirale au chocolat et crème Pâtissière recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
