Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons :
- Vous avez besoin 400 g poitrine de porc
- Fournir 1.5 kg travers de porc (environ deux bandes)
- Utilisation 2 oignons
- Vous avez besoin 3 courgettes
- Vous avez besoin 6 pommes de terre
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe moutarde douce
- Utilisation 2 cuillères à soupe miel
- Préparer 2 cuillères à soupe vinaigre de cidre
- Vous devez vous préparer 1 citron
- Préparer 2 cuillères à soupe sauce tomate (faite maison pour moi)
- Utilisation Sel poivre
Une recette simple à réaliser ! Dans un saladier mettre tous les ingrédients de la marinade. Bien enrober la viande avec la marinade. Marinés dans un mélange d'ail, miel, sauce soja, vinaigre et ketchup, les travers de porc sont faciles à préparer dans cette recette à réaliser au barbecue ou au four.
Plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons instructions :
- Couper la poitrine en tranches séparer les travers laver les courgettes les couper en tranches brosser les pommes de terre les laver les couper en rondelles éplucher les oignons les couper en tranches presser le citron
- Mélanger dans un saladier la moutarde la sauce tomate le vinaigre le miel et le jus de citron saler poivrer puis enduire à l aide d un pinceau les tranches de lard et les travers mettre le tout dans un plat couvrir et laisser mariner 4 heures
- Faire chauffer la plancha déposer les pommes de terre et les travers en premier fermer le couvercle laisser cuire 10 minutes ajouter les tranches de lard retourner travers et pommes de terre au bout de 10 minutes ajouter courgettes et oignons retourner toutes les pièces poursuivre la cuisson encore 10 minutes couvercle fermé
- Disposer viandes et légumes sur des plats c est prêt ! Servir les légumes avec fleur de sel et poivre du moulin bon appétit 😋
Elle est composée du plat de côtes, de la bardière et de la mouille, la partie postérieure. La poitrine est tout d'abord désossée, parée, salée ou mise en saumure puis étuvée ou fumée. Elle s'achète fraîche, demi-sel ou fumée. L'originalité de cette recette tient dans la marinade… Je vous propose ici de réaliser une marinade maison aux saveurs barbecue que j'ai baptisée « marinade western » 🤠 ! Vous allez adorer la texture onctueuse de cette savoureuse préparation et son petit goût fumé irrésistible, typique des sauces barbecue américaines.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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