Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de ☆Gratin de Courgettes☆ est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir ☆gratin de courgettes☆ en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ☆gratin de courgettes☆ :
- Vous devez vous préparer 1 kg courgettes
- Fournir 250 g crème fraîche
- Fournir 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Préparer 100 g gruyère
- Préparer Muscade râpée
- Vous avez besoin Sel
- Fournir Poivre
Il est l'un des ingrédients de la ratatouille, vous pouvez la consommer crue taillée en spaghettis mais vous pouvez également la préparer en gratin, certainement la meilleure idée pour mettre fin aux a priori des enfants sur les légumes. Avec ou sans béchamel, le gratin de courgettes pourra être un plat du soir. Il s'agit d'un gratin de courgette sans oeufs, cependant pour apporter de la texture et du fondant vous pouvez battre un oeuf avec la crème. Le fait de faire revenir les courgettes à la poêle permet d'éviter l'abondance d'eau dans le gratin.
☆Gratin de Courgettes☆ pas à pas :
- Laver les courgettes sans les éplucher. Les essuyer et les couper en rondelles de 1 cm ou en gros cubes. - Les faire cuire 15 à 18 minutes dans 3 litres d'eau bouillante salée. Égoutter dans une passoire et les presser avec une écumoire pour extraire le trop plein d'eau
- Verser les courgettes dans un plat à gratin beurré. Les hacher grossièrement à la fourchette
- Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter la crème, le gruyère râpé, le sel, le poivre et saupoudrer de muscade râpée
- Verser cette préparation sur les courgettes, mélanger et faire gratiner à four chaud 15 minutes
- Déguster 😋
Ma suggestion : Un petit plus pour alléger le gratin : remplacer la crème fraiche par du lait ou par un yaourt = même saveur. Voici la meilleure recette de gratin de courgettes: à la fois délicieuse et facile à faire. Consultez également les nombreuses autres recettes de gratin de courgettes ci-dessous! Vous croulez sous les courgettes ? Alors cette recette est faite pour vous !
Prenez ces concepts de recettes ☆Gratin de Courgettes☆ et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette ☆Gratin de Courgettes☆ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
