La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de christophines , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire gratin de christophines tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de christophines :
- Fournir 2 christophines
- Fournir 25 cl crème épaisse
- Préparer 70 g gruyère râpé
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Fournir 5 cl lait
- Vous devez vous préparer 45 g beurre mou
- Fournir Sel et poivre
Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème… Gratin de chouchous ou christophines Colombo de poulet aux christophines Gratin de courgettes rapide Gratin Dauphinois Gratin de pâtes moelleux, facile et pas cher Gratin de pommes de terre fondant Gratin de chou-fleur Gratin de courge facile Gratin de crozets savoyard Un plat d'origine martiniquaise, de nouvelles saveurs à déguster. Préparer les christophines en les épluchant et les évidant. Cuire et faire revenir les oignons nouveaux ainsi que l'ail. Ajouter la crème fraîche et les oignons.
Gratin de christophines pas à pas :
- Éplucher et couper en quartier les christophines. Cuire ensuite dans de l’eau salée 20-25min.
- Écraser les christophines avec le beurre mou.
- Dans un bol, mélanger l’œuf, la crème, le lait, le sel et le poivre.
- Ajouter le mélange aux christophines puis mettez le tout dans un plat adaté. Déposer le gruyère râpé par dessus.
- Enfourner 30min à 180°. C’est prêt !
Le gratin de christophines (ou chayottes) est une spécialité antillaise toute douce, parfaite pour accompagner les viandes en sauce (ragoût, colombo, fricassée) ou encore les grillades. Enlever le noyau et ôter la partie centrale un peu fibreuse. Je ne retrouve plus votre recette de gratin de Christophines aux noix de st-jacques. Merci de bien vouloir me la faire parvenir Cordialement. Ajoutez la farine, de la crème fraîche et parsemez de piment et de persil.
Prenez ces idées de recettes Gratin de christophines et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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