La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Soupe de courgettes-lentilles et Naan , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir soupe de courgettes-lentilles et naan en utilisant 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe de courgettes-lentilles et naan :
- Vous devez vous préparer Pour la soupe:
- Vous avez besoin 1 kg de courgettes
- Fournir 1 verre de lentilles vertes
- Utilisation huile d'olive
- Vous avez besoin Pour les naans :
- Vous avez besoin 300 gr de farine
- Préparer 1 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 1 yahourt
- Fournir 2 cuillère à café d'huile d'olive
- Utilisation eau tiède
- Vous avez besoin sel
- Utilisation graines de cumin
La pâte est pétrie, divisée en parts égales et chaque morceau est aplati sous forme de disque et mis en cuisson. Voir plus d'idées sur le thème Soupe aux lentilles, Recette soupe, Recette. Sans oublier le gratin de courgettes, pommes de terre et mozzarella ou la poêlée courgette et pommes de terre. Plus chic, mais pas plus cher ?
Soupe de courgettes-lentilles et Naan instructions :
- Commencer par mélanger la farine avec la levure, le sel, le yahourt et l'huile d'olive. Ajouter de l'eau tiède pour façonner une boule élastique et homogène. Laisser reposer une heure.
- Pendant ce temps couper les courgettes en rondelles très fines et les faire revenir dans l'huile d'olive quelques minutes.
- Recouvrir d'eau et ajouter les lentilles vertes.
- Cuire à couvert pendant 30 minutes
- Pendant que cuit la soupe, façonner les naans :
- Diviser la pate en 8 boulettes et les aplatir avec le plat de la main. Laisser reposer 15 minutes.
- Disposer quelques graines de cumin sur les galettes, et replier les sur elles-mêmes avec la paume de la main puis étalez-les bien.
- Faire cuire les nann dans une poele bien chaude sans matière grasse et sans couvercle, jusqu'à ce que le naan gonfle et qu'apparaissent des cloques noires.
- Mixer la soupe et servir avec les naans chauds.
On se régale de recettes à la courgette pas chères avec un wok de courgettes au curry. Qu'elle soit blonde, verte, rouge, noire ou corail, dégustée avec des saucisses, des lardons, préparée à la marocaine, ou bien à l'asiatique avec du lait de coco, ou bien encore avec du saumon, la lentille est présente depuis des siècles dans l'alimentation humaine. Même la Bible l'évoque à travers l'histoire d'Esaü, qui renonce assez vite à son droit d'ainesse. Légume star de l'été, la courgette s'invite dans nos assiettes dés l'arrivée des beaux jours. On déguste la verte courgette en tarte, quiche, cake, salade, grillée, poêlée et même dans des plats sucrés.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Soupe de courgettes-lentilles et Naan. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe de courgettes-lentilles et Naan recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
